GUWIJOPITCHA ERT FÖRETAGINVESTERINGARPARTNERSOM OSSKONTAKT

Quna Kombucha – en levande dryck med vision.

Quna Kombucha är ett passionerat mikrobryggeri med säte i Mölnlycke företagspark, strax utanför Göteborg. Sedan sommaren 2021 har de producerat handtillverkad kombucha av högsta kvalitet – ofiltrerad och opastöriserad för att bevara alla nyttiga, levande bakterier.


Bakom bryggeriet står entreprenörerna Jacob och Marcus, som delar en tydlig vision: att erbjuda en hälsosam dryck som både smakar gott och gör gott. I dagsläget sker försäljningen främst till företag och privatpersoner i Västra Götaland, men målet är att nå hela Sverige.


Guwijo Invest har valt att gå in som delägare i Quna Kombucha eftersom vi delar bolagets värderingar kring välmående, kvalitet och hållbarhet. Vi tror starkt på deras resa och ser fram emot att stötta dem i nästa steg mot tillväxt och nationell etablering.

Vad är kombucha?

Kombucha är en fermenterad tedryck med anor flera tusen år tillbaka i tiden. Den har fått ett uppsving i modern tid, mycket tack vare sin unika, syrliga smak och sina hälsofrämjande egenskaper. Drycken är naturligt rik på probiotika – även kallat mjölksyrebakterier – som kan bidra till en bättre tarmhälsa och en gladare mage. Utöver det innehåller kombucha även vitaminer, antioxidanter och aminosyror.


Vi på Quna använder storbladigt grönt te som bas i vår traditionella framställning. Drycken fermenteras med hjälp av en levande jäst- och bakteriekultur och får jäsa i rumstemperatur under kontrollerade former. Efter jäsningen smaksätter vi drycken, buteljerar den för hand och låter den bilda naturlig kolsyra i flaskan.


Resultatet är en kombucha med mjuka, naturliga bubblor – till skillnad från drycker där kolsyra tillsätts artificiellt. Det ger en rundare och mer balanserad smakupplevelse.

Hemsida av Torggruppen